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傳統農村形態的中寮鄉,早年因香蕉輸日而盛極一時,現今農田零星分佈,以栽種龍眼、竹筍、香蕉、柑桔作物為主。
本鄉所產龍眼肉質飽含水份屬於上品,每當八月生產期枝繁葉茂、結果纍纍,待產季過後將生過剩的龍眼烘焙製成龍眼乾,滋補養頻,廣受消費者喜愛。
近來,本會更積極投入藥用植物的栽種及藥膳食補的推行,並多次舉辦藥膳料理品嚐 、促銷及講習...等,致力為農民尋得另一個農業新機,而「 農特產展售中心」的成立,提供農民更多元的銷售管道,其中龍眼干、龍眼蜜、龍眼肉、二尖茶、桂圓紅棗茶、明日葉茶包...等,為目前本會所積極推廣之農特產品。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
日曬 高麗菜乾
產品編號: 4711213001727

經日曬過後的高麗菜乾,香氣十足,是新鮮生採所不能相比的。用高麗菜乾變化出的美食多種,可加辣椒同炒配飯配麵,也可炒肉絲、煮排骨湯,都是非常開胃好吃的菜餚。

包裝:180公克/袋裝
定價:NT$ 150  
網路特價:NT$ 100
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經日曬過後的高麗菜乾,香氣十足,是新鮮生採所不能相比的。用高麗菜乾變化出的美食多種,可加辣椒同炒配飯配麵,也可炒肉絲、煮排骨湯,都是非常開胃好吃的菜餚。

 
成份:高麗菜、鹽
 
原產地:臺灣
 
保存方法:請避免陽光直射,存放陰涼乾燥處
 
保存期限:密封時常溫一年
 
食用方法:高麗菜乾排骨湯、辣拌高麗菜乾 、菜乾滷小排
 
料理小撇步:
 
高麗菜乾使用前用冷水泡發,可保留甜味不流失又脆口